潍坊广电新媒体讯 9月18日下午,市委副书记、市长刘建军到潍坊学院督导检查食品安全工作。潍坊学院党委书记徐梅,党委副书记、院长来逢波介绍有关情况;市政府秘书长张志海参加活动。
在潍坊学院第一餐厅,刘建军实地察看就餐环境卫生、食材运输储存、餐具清洗消毒等情况,详细了解食品安全主体责任落实、联采联供平台运行、食材物资采购溯源、“互联网+明厨亮灶”建设、从业人员健康管理等情况,并现场检查学校“日管控、周排查、月调度”记录台账。他强调,食品安全事关广大师生的身体健康和生命安全,学院要切实履行好食品安全主体责任,完善安全管理体系,确保任务到人、责任到人。要严把食材采购关口,探索“净菜入校”配送模式,保障广大师生饮食安全。要加强食品安全法律法规宣传普及,增强食品经营单位法治意识,落实好食品安全制度要求,守牢食品安全底线。中秋、国庆将至,各级各有关部门要高度重视食品安全监管工作,进一步压紧压实企业主体责任和属地管理责任,加强监督检查和抽检监测,切实保障节日期间食品安全。
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