潍坊广电新媒体讯 昌邑市深入贯彻创新驱动发展战略,积极引导企业与高校科研院所开展“产学研”合作,不断提升自主创新能力,催生高质量发展新动能。
山东悠乐达食品科技有限公司是昌邑市的一家专门生产冰淇淋配套脆筒的企业。凭借持续的科技研发,最近,企业生产的一款脆筒产品,一举打入国外市场。
山东悠乐达食品科技有限公司副总经理白秀杰说道:随着市场的(需求)就是消费者的需求不断提高,不断变化,我们的供给也要不断提升,每年要在科技研发上下大功夫,每年都要有4到5百万元的投入。
冰淇淋脆筒,吃起来要酥脆,可是却不能一碰就碎。这个小众产业技术含量可不低,涉及前期浆料选取、加工工艺、制造装备等协同研发。当地政府牵线搭桥,从高校引来专家顾问,帮助企业破解行业共性难题。
山东理工大学生命与医药学院博士、硕士研究生导师张蓓莉说道:从它们的稳定性、颜色、口味、酥脆度、香气这五个方面都进行了一些调整,我们从它的料浆的配比,模拟它在运输过程中会产生一些碰撞,然后再收集一些数据看一下是哪些指标会影响它的酥脆度,来做出一个更好的方案。
全流程研发制造能力的提升,引领悠乐达成长为潍坊市“专精特新”中小企业,全国客户达800多家,今年营收有望破亿元。
近年来,昌邑市积极引导企业深化技术迭代升级,提升产业革新发展效能,涌现出一批深耕专业领域、聚焦关键技术的企业。截至目前,通过内育、外引人才,培育起国家、省市各级专精特新企业82家。
昌邑市副市长赵欣告诉记者:我们创新开展了“智联百校、赋能发展”人才招引工程,与中国科学院等25家高校、科研院所共建科技研发平台,促成校企合作项目56个,帮助企业解决各类生产技术难题近百个,为企业新增收入近千万元。
潍坊市广播电视台
记者:李连冰 胡阳
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